サーチ画面のデフォルト値は
Settings >> Server settings >> Search preferences の中で設定できる。
が,ダッシュボードに表示されるタイムピッカーの値はXMLで指定してあげないダメっぽい,いくらプルダウンでTodayとかに変更してもリフレッシュするとAll Timeに戻ってしまう。
過去一週間を指定したい場合は<earliest><lastest>を次のようにするとできる。
<label>Traffic Report</label>
<description>geomap of dest_ip</description>
<fieldset submitButton="false" autoRun="false">
<input type="time" token="field1">
<label></label>
<default>
<earliest>-7d@h</earliest>
<latest>now</latest>
</default>
</input>
</fieldset>
この辺参考になる。
http://docs.splunk.com/Documentation/Splunk/6.5.1/Viz/PanelreferenceforSimplifiedXML
https://docs.splunk.com/Documentation/Splunk/6.5.1/SearchReference/SearchTimeModifiers